Le Thé Vert et Cancer

Plusieurs études ont montré que le thé vert possède des propriétés anti cancérogènes.      Qu’en est-il du thé noir, qui constitue 80% de la production mondiale? . Une enquête néerlandaise n’a pu mettre en évidence aucune protection  contre  le  cancer chez  les amateurs,  petits  ou  gros,  de thé noir.   Nous allons voir bientôt la différence entre le thé noir, et le thé vert de part de leurs influences sur notre santé et d'autre part de la méthode de fabrication et de leurs structures.